|
Tweet | Tarih: 25-07-2015 14:27 |
Türkiye'yi adeta sarsan ve börekten pideye, baldan peynier kadar birçok üründe yaşanan dahşet verici gıda skandalının ardından, Ezine Peyniri konusunda da büyük bir gaflet içinde olundğu ortya çıktı...
GÜNDEM EKONOMİ İNTERNET EKONOMİ DERGİSİ'nin yaptırdığı araştırmaya göre, piyasada Ezine Peyniri olarak satılan birçok peynirin, tamamen aroma ile takviye edilerek satılan sahte ürünler olduğu tespit ettirildi.
GÜNDEM EKONOMİ İNTERNET EKONOMİ DERGİSİ Tüketici Haberleri Sorumlusu Evrim Ayça Sonbudak ile, GÜNDEM EKONOMİ İNTERNET EKONOMİ DERGİSİ ve BALKAN HABER AJANSI Ekonomi Müdürü Dr. Birol Önderin'in yaptırdığı araştırmada, belli başlı birkaç Çanakkale firması dışında, gerçek Ezine Peyniri satıış ve üretimi zaten mümkün değil...
Süt ve Süt Ürünleri Üreticileri Platformu Genel Başkanvekili Tuğkl Bamlıbel'in verdiği bilgilere göre, Türkiye genelinde ayda 350 ila 500 ton arasında Ezine Peyniri satışa sunuluyor. Ancak Çanakkale'nin Ezine ilçesi menşeili peynirin yıllık üretim ortalaması bile, ayda ancak 200 tona denk gelebiliyor. Dolayısıyla, piyasadaki birçok ürünün ya tatlandırıcıyla, ya da sahte olarak Ezine Peynii adında satıldığına dikkat çekiliyor...
Yine Süt ve Süt Ürünleri Üreticileri Platformu Genel Başkanvekili Tuğkl Bamlıbel'in verdiği bilgilere göre, gerek marketlerde, gerek şarküterilerde, gerekse 'Kahvaltı' başlıklı varoş şarküterilerinde; yöresel adla satılan birçok peynirin de, fabrikasyon olup, o yöreye ait olmadan üretidği vurgulanıyor.
EVRİM AYÇA SONBUDAK-BİROL ÖNDERİN/BALKAN HABER AJANSI