Lezzet tutkunlarının merakla beklediği THE DISH ROOM RESTAURANT, düzenlenen görkemli bir törenle kapılarını müşterilerine açtı.

MARRIOT HOTEL'S ŞİŞLİ kompleksi içimde yer alan THE DISH ROOM RESTAURANT'ın açılış resepsiyonuna, memuriyete geçmesiyle aktif gazetecliği bırakan, ancak; tamamen gönüllü olaak ve hiçbir ücret talep etmeksizin Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı sayısız çalışma ile, başta gastronomi ve turizm sektörü olmak üzere birçok kesimin büyüt takdirini toplayan Uluslarası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birilği Türkiye Masası Yönetim Kurlu Üyesi Uzman Gurme Boğaç Yüzgül, Uluslarası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birilği Mütevelli Heyet Üyesi Birol Önderin, BALKAN HABER AJANSI İstihbarat Şefi Oktay Kapdan, TURKISH STAR LIFE MAGAZİN CEO'su Öczan Uzun, TURKISH STAR LIFE MAGAZİN Yayın Direktörü Kemal Kaplan ve Turistik Mekanlar ve Restaurantlar Konsorsiyumu Genel Sekreteri Betül Sahra Karacaali'nin de aralarında yer aldığ çok sayıda seçkin davetli ve gastronomi dünyasının çok sayıda önde gelen ismi katıldı. 

THE DISH ROOM RESTAURANT'ın açılışı münasebetiyle MARRIOT HOTEL'S ŞİŞLİ'ye gelen konuklar, otelin lobisinde kurulan ve CHEESE BEEF ile BUFETTE SLYVESTER'den oluşan Antrax Food Seremony eşliğinde gerçekleştirilen ön kokteyl ile karşılandı. 

Yaklaşık bri saat süren kokteylde, CHEESE BEEF ile BUFETTE SLYVESTER'de yer ala yaklaşık 50 kadard ürünün canıl performansla yapılması gösterileri, konukları hayran bıraktı. 

Ön kokteylin ardından, yaklaşık 1400  metrekarı kapalı, 350 metrekare teras alanı bulunan THE DISH RESTAURANT'ın asıl alanına geçen katılımcılara; bu kez, RESOTTO VEGETABLE, SEA FOOD BARBECUE, MEAT&CHICKEN BARBECUE ve TURKİSH SWEET'S büfelerinden oluşan zengin bir açık büfe mönü ikram edildi. 

THE DISH RESTAURANT'ın  açılışında yaklaşık 150 kişlik bir personel görev alırken, MARRIOT HOTEL'S ŞİŞLİ yöneticilerinin ve özellikle de, MARRIOT HOTEL'S ŞİŞLİ  Public Relations Manager's Şeyma Osoy'un konuklarla tek tek ilgilenmesi, büyük takdir topladı.