Mahalle aralarında, sokak ortalarında ya da büfelerle satılıyor...

Kimi yerde yarım ekmek arası 75 kuruşa satıldığı bile oluyor...

Peki en ucuz yarım ekmek bile 30 kuruşken, 45 kuruşa tavuk eti nasıl oluyor?

Nasıl mı oluyor?

Gündem Ekonomi olarak, sosyal sorumluluk greği, 'Tavuk Döner' dosyasını açıyoruz...

Tavuk döneri elbette hakkıyla yapan yerler var; ancak bir de çiğ tavuk döner imalathanelri var. 

Bunların ürettiği tavuk dönerler; şişe takılı tavuk artığından başka bir şey değil...

İstanbul genelindeki kesimhanelerden tavuk artıkları, ayak, ibir, kafa ve benzeri atıklar toplanıp, 400 derecelik kazanlarda, su buharı ile haşlanıyor; ne kadar atık varsa; püre haline geliyor. Sonra bu püre tavuk artığı, süt tozu ya da kireç kaymağı ile beyazlaştırılıp, kalın şişlere kalıpla dökülüyor ve birden aşırı soğutulup, sertleştirilior. Sonra da bir kez dondurulup, en son da mekanlarda döner tezgahına takılıyor...

Tahlil ettirlidiğinde, söz konusu malzemenin; tavuk eti olduğu sonucu elde edilyor edilmesine ama, bu durum; balık ya da hayvan yemi olması lazım gelen atık tavuk; insan midesien gönderilmek istendiği gerçeğini gizleyemiyor.

Siz siz olun, bilmediğniz yerden tavuk döner yemeyin, hele hele yarım ekmeği 3,5 TL'nin altınlda yerlerden mümkün olduğunca kaçının...

Resmi verilere göre, Türkiye genelinde, 6 bini aşkın tavuk döneri satan mekan var; ne yazık ki bunların sadece yüzde 14'ü tam sağlıklı ...

Sağlığınız için aman dikkat...