Türkiye'nin önemli çerezlik ayçiçeği üretim merkezlerinden Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinde alım fiyatlarının düşmesi üreticiyi endişelendiriyor.

Tekirdağ ve Denizli  için de durum farklı değil…

Zira Çin Çekirdeği, daha az yağlı e lezzet bakımından çok daha az lezzetli olmasına rağmen, yeril üretimden beş kat dha ucuz…

Bu nedenle de piyasada sıkıntı yaşanıyor…

Yıl boyunca büyük emeklerle ekimi yapılıp umutla hasadı beklenen ayçiçeğinde, kuraklığa bağlı verimi azlığı da yaşanırken, alım fiyatlarının da gerilemesi üreticiyi sıkıntıya soktu. Bir önceki sene,  ayçiçeği üreticisi iyi para kazandı fakat bu sene havalar sıcak gittiği için ürünün iç dolgusunda sıkıntı büyük.

Üreticiler, büyük firmaların devreye girerek kuraklığa rağmen kalitesini koruyan ayçiçeği fiyatlarında iyileştirme bekliyor. geçen yıl 4 ila 6 lira arasında alıcı bulan ay çekirdeğinin, bu yıl 2 ila 3 lira arasında satılması ise sıkıntıyı arttırdı.

Kuraklık nedeniyle bu yıl verimde düşüş hat safhanad oldu. Geçen yıl ayçiçeği üreticisi iyi para kazandı fakat bu sene havalar sıcak gittiği için ürünün iç dolgusunda sıkıntı var. Kalitesiz değil ama geçen yılki fiyatın yarısına gidiyor. Kuraklık nedeniyle fıstık, fındık ve kayısı yok. Büyük çekirdek firmaları fiyat konusunda devreye girmediler. Onlar da işi bir alt firmalara havale etti. Fiyatlar biraz daha azaldı…

EKO-TARIM HABER