Hemen her sektörle ilgili olarak, periyodik ya da muayyen dönemlerde düzenlenen fuarlarda, tanıtım yapmak üzere stant kiralayan ya da stant satın alan katılımcıların, söz konusu fuar kapsamında anında satış yapmalarna yasak getiriliyor. 

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Bilim, Sanayii ve Teknoloji Bakanlığı'nın ortaklaşa çalışması doğrultusunda yayınlanacak genelgenin, özellikle gıda ürünleri ile ilgili satışı yasaklayacağı ve bunun en önemli gerekçesinin, özellikle turzim ve gıda teknolojisi ile ilgili fuarlarda, söz konusu ürün satışlarının; fuaralrın tanıtım amacından çok, pazar yeren dönüştürülmsinedn kaynaklandığı belirtildi. 

Genelge doğrutlusunda, fuarlarda; hiç kimse yerel, yöreel ya da  el ürün adı altında da olsa, paketli-paketsiz ürün satışı yapamayacak, sadece tanıtım amaçlı tattırım ya da görsel rekilmalrın yer alacağı ilanar dağıtabilecek.   Bu tanıtım sırasında, sıpariş alınabilinecek, ancak sıcak satış yapılamayacak. 

Başta EMİT olmak üzere birçok turizm fuarında, katılımcıların en büyük şikayeti; bölgesel a da gıda stantlarında, uzun kuyruklar oluşarak, fuar alanın daraltılmasıydı.